- Bizcocho 1
- Merengue italiano c/n
- Colorante c/n
- Dulce de colores c/n
1-Cortar un bizcocho redondo al medio e invertir los lados para formar las alas de la mariposa.
2-Con un timbal o cortante redondo de 8 cm de
diámetro, perforar los bordes externos de las alas y retirar, de cada
lado, una media esfera.
3-Teñir el merengue italianocon el colorante vegetal deseado y cubrir toda la mariposa
4-Decorar los bordes con dulces en tono contrastante.
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